لاندری در هتل یا همان خشکشویی در زبان فارسی، به قسمتی از هتل گفته میشود که تمام روتختی ها، ملحفه ها، پرده، پتو، حوله، رومیزی و روبالشتی هایی که استفاده شده اند، در این بخش شسته میشوند. در لاندری روم هتل علاوه بر پارچه های مربوط به اتاق های هتل، لباس های مهمان ها نیز شسته میشود. در هتل هایی که به لاندری روم مجهز هستند، به راحتی لباس کثیف خود را سپرده و آنها را خشک و اتو کشیده تحویل بگیرید. این هتل ها روزانه به اتاق های هتل سر زده تا اگر مهمانان ملحفه یا حوله کثیف داشتند برای شستشو از آنها تحویل بگیرند.
در مبحث هتلداری، سرویس لاندری در هتل از خدمات مناسب و کاربردی هتل ها به شمار می روند. نکته قابل توجه این است که برخی از هتل های کوچک خدمات لاندری را دارند اما خدمات مربوط به شستشوی لباس میهمان را ارائه نمی دهند. عموما لاندری این هتل ها، خارج از ساختمان هتل قرار گرفته است. خدمات شستشوی لباس مهمانان در هتل های بزرگ تر ارائه می گردد. از مزیت های وجود لاندری روم در هتل ها زمان کوتاه در تحویل لباس و پارچه های شستنی به صورت روزانه است. با استفاده از شوت یا آسانسور، در زمان حمل و نقل پارچه و لباس از اتاق ها به بخش لاندری نیز صرفه جویی میشود. با وجود بخش لاندری، حجم زیادی از شستشو، در مدت زمان کوتاه انجام میگیرد.
وظایف لاندری هتل چیست؟
لاندری در هتل عموما در قسمت زیر زمین ساختمان هتل و دور از چشم مهمانان قرار دارد. هر بخش از هتل دارای وظیفه ای خاص است که تحت سرپرستی همان قسمت اداره میشود. قسمت های مختلف لاندری روم شامل، پرس کار، مسئول لنین روم، غلطک کار، ولت، مسئول تلفن و بخش بسته بندی میشود. بخش لاندری که خدمات بهداشتی را ارائه میدهد، روزانه امور مربوط به شستشوی ملزومات اتاق های هتل را بر عهده دارد. از مهم ترین وظایف بخش لاندری ارائه خدمات شستشوی لباس به مهمانان هتل است.
یک پرسنل مخصوص لباس است که روزانه در یک زمان خاص لباس های سفارشی مهمانان را از درب اتاق تحویل میگیرد و به سوی لاندری حمل میکند، بعد از ثبت این سفارش در کامپیوتر یا دفتر روزانه مخصوص، ملزومات را به بخش شستشو و اتوی لباس تحویل میدهد. از دیگر وظایف این بخش شستشوی لوازم سالن و رستوران است که شامل رومیزی، دستمال سفره و غیره میشود. کار لاندری به صورت شستشوی سریع روزانه و تحویل فوری ملزومات است. نظافت لباس و تمیزی ظاهری کارکنان هتل نیز وظیفه ی لاندری است. روزانه لباس فرم پرسنل تحویل لنین روم می شود و بعد از ثبت در دفتر روزانه، در وقت خاص خود به لاندری روم تحویل داده میشود.
دستگاه های موجود در لاندری چیست
تعداد و نوع ماشین آلات مورد نیاز بخش لاندری در هتل با توجه به تعداد تخت ها و میز رستوران ها تهیه میشود. ماشین آلات مهم و کاربردی در لاندی روم هتل ها شامل موارد زیر است:
- ماشین خشکشویی 8، 12 و 18 کیلویی
- ماشین لباسشویی ایستاده 20، 25، 30، 40، 70 کیلویی
- ماشین لباسشویی خوابیده به صورت دو محور هستند که در نوع 60، 80، 100، 150، 200 کیلویی
- ماشین خشک کن های گازی، برقی، بخاری در مدل های 30، 40، 100 کیلویی
- آبگیر لباس با ترمز لنتی و برقی در انواع 20، 40، 100 کیلویی
- اتو پرس همراه با میز و سرشانه مخصوص
- میز اتوی بخار
- اتاقک بخار
- اتوکلاو
- ماشین نمراتور
- غلطک بخاری، برقی و گازی در مدل های 1.5، 2 و 3 متری
- مانکن
- لکه گیر
- کمپرسور باد
- دیگ بخار در مدل های 100، 200، 300، 400، 500، 1000 و 10000 کیلویی (کیلو بخار در ساعت)
- ماشین های مخصوص بسته بندی پیراهن
- دستگاه کاور لباس
بخش لاندری در هتل شامل هزینه هایی برای راه اندازی و نگهداری است. مهم ترین بخش هزینه ها مربوط به خرید تجهیزات استاندارد مورد نیاز و ایجاد فونداسیون اصولی با مواد مناسب برای دستگاه ها و پرسنل است. هر کدام از دستگاه های موجود در لاندری روم هتل، توسط یک پرسنل اداره میشود و عموما تعداد پرسنل اصلی در لاندری روم 9 نفر میباشد. بخش نیروی انسانی لاندری روم هتل توسط سرپرست یا رئیس لاندری اداره میشود.
نحوه تحویل لباس به لاندری هتل
به طور کلی در تمام قسمت های مختلف هتل کیسه های مخصوص لباس برای تحویل به لاندری در هتل وجود دارد. روی هر کیسه یک فرم قرار دارد. هنگامی که لباس را در کیسه قرار میدهید، باید مشخصات خود را روی فرم بنویسید. این مشخصات شامل، نام مهمان، شماره اتاق، تعداد لباس، جنس و نوع لباس ها، توضیحات شستشو و اتوکشی و نوع تحویل ( به صورت آویزان یا تا شده ) است.
بعد از تکمیل فرم با داخلی لاندری روم تماس گرفته تا در زمان معین، کیسه را از شما تحویل بگیرند. هزینه ی لاندری روم در هتل، یک هزینه ی مازاد است که هنگام تحویل اتاق باید پرداخت شود.