نمایش دادن همه 3 نتیجه


هود صنعتی آشپزخانه

اکثر کارهای آشپزخانه‌های صنعتی با ابزارهای نسبتاً ساده‌ای انجام می‌شود که اجاق‌ها، شعله‌ای برای پخت‌وپز ایجاد می‌کنند، یخچال‌ها غذا را سرد نگه می‌دارند و چاقوها مواد را خرد می‌کنند. اما یکی از استثنائات کلیدی این اصل وجود سیستم تهویه آشپزخانه صنعتی است. آنچه به نظر می‌رسد یک جعبه استیل است که به هوا اجازه خروج می‌دهد. هدف اصلی هود آشپزخانه صنعتی، جذب و انتقال آلاینده‌های محیطی است. اندازه و شکل هود بر اساس کاربرد نهایی آن طراحی شده است.

در محیط آشپزخانه صنعتی، وجود یک سیستم تهویه هود صنعتی برای ایمن و تمیز نگه‌داشتن محیط کار و همچنین محافظت از تجهیزات گران قیمت در برابر تجمع چربی ضروری است. خوشبختانه تولیدکنندگان در حال حاضر سیستم‌های تهویه‌ای تولید می‌کنند که سبک‌تر، بادوام‌تر و قادر به پاسخگویی به خواسته‌های بیشتر هستند. کیمیا نگین تیراژه ارائه دهنده انواع تجهیزات آشپزخانه صنعتی از جمله هود صنعتی می‌باشد.

معرفی هود آشپزخانه صنعتی

هود صنعتی آشپزخانه دارای یک فن مکانیکی است که بالای اجاق گاز نصب می‌شود. با تخلیه هوا و فیلتراسیون، چربی موجود در هوا، محصولات احتراق، بخارات، دود، گرما و بخار را از هوا حذف می‌کند. در آشپزخانه‌های صنعتی اغلب از هودهای اگزوز در ترکیب با دستگاه‌های اطفاء حریق استفاده می‌شود تا بخارات ناشی از گریس به‌درستی تخلیه شده و آتش به سرعت خاموش شود.

فیلتر هود صنعتی

فیلترها بیشتر بوها و ذرات معلق از جمله گریس را از هوای تهویه خارج می‌کنند. سه نوع اصلی فیلتر وجود دارد. فیلترهای مش یا کاست از نوارهای مش آلومینیومی ساخته شده‌اند که روی‌هم قرار گرفته‌اند. آن‌ها در جذب و حذف روغن و گریس از دود هر دو دودکش مجرا و بدون مجرای مؤثر هستند. آنها باید مرتباً تمیز شوند.

فیلترهای بافل از قاب‌های فولادی/آلومینیومی با صفحات خمیده ساخته شده‌اند. منحنی‌ها چربی، روغن و سایر ذرات را جذب می‌کنند. آنها بادوام هستند و به‌راحتی تمیز می‌شوند و در هر دو دودکش مجاری و بدون مجرای استفاده می‌شود. آنها باید مرتباً تمیز شوند.

فیلترهای زغال چوب از زغال فعال پودر شده ساخته شده‌اند. آنها عمدتاً برای برنامه‌های بدون مجرای استفاده می‌شوند. آنها نمی‌توانند تمیز شوند، اما باید مرتباً تعویض شوند.

انواع هود صنعتی آشپزخانه

با هود آشپزخانه صنعتی ما، تنظیمات خروجی آشپزخانه خود را تکمیل کنید. این هودها برای استفاده از تجهیزات پخت‌وپز صنعتی شما برای جمع‌آوری هوای مملو از روغن برای بهداشت و جلوگیری از آتش‌سوزی مناسب طراحی شده‌اند. برای محافظت از آشپزخانه خود از هودهای آشپزخانه با مشبک، سرخ‌کن، دیگ بخار و اجاق پیتزا استفاده کنید.

طرح خروجی آشپزخانه شما بدون هود آشپزخانه تجاری کامل نیست. هودهای ما در کیمیا نگین تیراژه ذرات چربی تولید شده توسط تجهیزات آشپزخانه شما را جمع‌آوری کرده و فضای تمیز و بهداشتی را در آشپزخانه هتل یا رستوران به ارمغان می‌آورند.

هود صنعتی L شکل

در هود نوع دیوار، یک قسمت از هود در امتداد دیوار قرار داده شده است. فیلترها در زاویه‌ای نصب شده‌اند و آزادی حرکت در زیر کاپوت وجود دارد. چربی جمع‌آوری‌شده در فیلترها به یک ظرف مخصوص زهکشی منتقل می‌شود.

هود صنعتی جزیره ای

با استفاده از مواد اولیه مرغوب و باکیفیت بالا تولید می‌شود. اگزوز کاپوت جزیره ما به حفظ تهویه مطبوع آشپزخانه کمک می‌کند و سلامت و راحتی را در سرما خنک می‌کند و همچنین از آتش‌سوزی در محدوده جلوگیری می‌کند.

مزایای هود صنعتی آشپزخانه

اگر صاحب آشپزخانه یا مدیر آشپزخانه هستید مزایای متعددی برای تمیز نگه‌داشتن سیستم خروجی آشپزخانه در خارج از گذراندن بازرسی‌های منظم کد آتش وجود دارد.

حفظ آشپزخانه تجاری تمیز به کارکنان و مشتریان شما نشان می‌دهد که به خدمات غذایی که ارائه می‌دهید و همچنین ایمنی و سلامت آنها اهمیت می‌دهید. ما می‌دانیم که شما به امکانات خود اهمیت می‌دهید، بنابراین در اینجا چهار مزیت سیستم خروجی آشپزخانه وجود دارد.
  1. پیشگیری از آتش‌سوزی
  2. بهره‌وری انرژی
  3. ایمنی محیطی
  4. حفاظت از سلامت
بهبود فضای زندگی و کار آشپزخانه تجاری شما باعث افزایش روحیه کارکنان و مشتریان می‌شود. وقتی از کارکنان خود در برابر آلودگی‌های هوا محافظت می‌کنید، افزایش بهره‌وری و کاهش غیبت به دلیل مرخصی استعلاجی را مشاهده خواهید کرد.