---

ترولی پذیرایی

ترولی پذیرایی یک وسیله چند طبقه چرخ دار است که برای سرو غذا و نوشیدنی در تالار، رستوران و هتل استفاده می‌شود. این ترولی‌ها دارای طرح‌ها و جنس‌های متفاوتی است و هر کدام کاربرد مخصوص به خود را دارند.

یک ترولی سرو مناسب دارای طبقه‌های کافی برای لیوان‌ها و ظروف می‌باشد که در پذیرایی رستوران و هتل بسیار کارامد بوده و باعث سرعت بخشیدن به پذیرایی می‌شود. شرکت تجهیزات هتلی کیمیا نگین تیراژه ارائه دهنده انواع تجهیزات پذیرایی از جمله ترولی پذیرایی می‌باشد. استفاده از ترولی‌های سرو علاوه بر اینکه باعث آسان شدن پذیرایی می‌شود، به مهمانان نیز حس خوبی را القا می‌کند.

انواع ترولی پذیرایی

انواع ترولی مورد استفاده در خدمات غذا و آشامیدنی هتل:

1. ترولی سرو نوشیدنی
2. ترولی سرو کیک
3. ترولی ظروف کثیف
4. ترولی سرد و گرم نگهدارنده غذا
5. ترولی حمل ظروف
6. ترولی کافی شاپ

ترولی سرو نوشیدنی

ترولی نوشیدنی یک نوع پرکاربرد از ترولی است که یک جاذبه اضافی و درعین حال کارامد در یک رستوران است که از تهیه منوی کلاسیک پیروی می‌کند. مسئول این ترولی از لحاظ سرعت و راحتی در انجام کار بسیار موثر نیز خواهد بود.

ترولی سرو کیک

ترولی‌های سرو کیک و دسر به‌عنوان کمک بصری به فروش دسر کمک می‌کند. اگر مهمان بتواند آنچه در دسترس است را مشاهده کند، به‌ویژه اگر آن را به‌خوبی ارائه کرده باشد، میهمانان احتمالاً یک شیرینی سفارش می‌دهند.

ترولی سرو غذا

چیدن میزها یکی از جنبه‌های اصلی خدمات در رستوران‌ها است. یکی از جزئیات مهمی که در پذیرایی تالار و رستوران و ارائه سرویس به مهمانان باید در نظر گرفته شود استفاده از ترولی سرو است. با این وسیله علاوه بر ارائه سرویس بهتر، وقت زیادی نیز صرفه جویی می‌شود، زیرا کارکنان مجبور نیستند به‌اندازه زیاد در رفت‌وآمد باشند. یکی دیگر از مزایای این ترولی‌ها این است که از خطرات شکستن ظروف جلوگیری می‌کند.

مزایای استفاده از ترولی پذیرایی

در فرایند حمل‌ و نقل غذا به میز یا سالن غذاخوری، پیشخدمت مطمئناً از بسیاری از موانع مانند رهگذران، خم شدن، گوشه‌ها باید سالم و بدون آسیب رسیدن به غذا عبور کند؛ بنابراین حمل بیش از حد ظروف می‌تواند پیشخدمت و خود مردم را به خطر بیندازد. لازم به ذکر است، غذا همچنین می‌تواند کج حتی تغییر شکل دهد. اما استفاده از این ترولی از این عوامل جلوگیری می‌کند.

در نگاه مشتریان حرفه‌ای باشید!

با ظاهری براق و با اطمینان، خدمات رسانی توسط ترولی سرو احساس حرفه‌ای و لوکس‌تری را برای مهمانی به‌ویژه و به‌طورکلی خدمات هتل و رستوران به ارمغان می‌آورد. مهمانان با دیدن غذاهای گرم و زیبا که با دقت در این ترولی‌ها سرو می‌شود، احساس بهتری خواهند داشت.

بهره‌وری خدمات را افزایش دهید!

خدمات رسانی در ترولی‌های سرو افزایش قابل‌توجهی در بهره‌وری را نشان می‌دهد. اگر به روش معمولی به مشتریان خدمت رسانی می‌کنید، یک پیشخدمت می‌تواند هر بار حداکثر یک میز را سرو کند، اما با کمک یک عدد از این ترولی می‌توانید حداکثر 2 الی 3 میز را در یک مرحله سرو کنید. ترولی‌های سرو غذا و نوشیدنی در اندازه‌های مختلف و تعداد طبقات با سینی‌های غذای بزرگ، با محفظه‌های اطراف، اطمینان از حمل سریع غذا، دقت، جلوگیری از لرزش، حتی با ظروف بزرگ را ایجاد می‌کند.

در هزینه‌ها صرفه جویی کنید!

برای رستوران‌های هتل و رستوران، هزینه‌های کارگر همیشه پرهزینه است. با این‌حال، می‌توانید مقدار قابل‌توجهی از هزینه‌های عملیاتی ماهانه را با استفاده از ترولی غذای رستوران کاهش دهید. به‌عنوان‌مثال، پیش‌ازاین، شما حداقل به 1 یا 2 نفر نیاز داشتید تا یک میز با حدود 6 نفر را سرو کنید. پس با این نوع ترولی‌های سرو فقط به یک پیشخدمت نیاز دارید تا بتوانید هم‌زمان 3 میز را سرو کنید. علاوه بر این، هزینه خرید و نگهداری ترولی در ماه مطمئناً کمتر از هزینه استخدام افراد برای انجام همان کار است.