قاشق و چنگال هتلی
ظروف و قاشق و چنگال تقریباً برای هر تجارت و خدمات غذایی لازم است و جزو ابزار ضروری غذا خوردن هستند. بااینحال، درحالیکه بسیاری از رستورانها فقط در ظروف اساسی مانند چنگال، چاقو و قاشق سرمایهگذاری میکنند، رستورانهایی که مواد غذایی ویژهای مانند صدف، خاویار و سایر غذاهای دلپذیر را به مشتریان خود ارائه میدهند، به کارد و چنگال اضافی مانند چاقو صدف، خاویار نیاز دارند.
قاشق و چنگال از ملزومات یک پذیرایی در رستوران، هتل یا کافیشاپ است. بهترینها را برای مهمانان خود تهیه کنید تا پذیرایی شگفتانگیزی را به ارمغان بیاورید. شرکت
تجهیزات هتلی کیمیا نگین تیراژه ارائه دهنده انواع
تجهیزات پذیرایی از جمله
قاشق و چنگال میباشد.
قاشق و چنگال هتل و رستوران
اصلیترین وسایل غذاخوری در فرهنگ غربی چاقو، قاشق و چنگال است. در فرهنگ آسیایی میانه و ایرانی نیز قاشقها و چنگال دو عنصر جدانشدنی از سفره هستند. انواع چنگال و قاشق برای میزبانی وجود دارند که شما میتوانید برای مهمانان خود تهیه کنید. قاشق سوپخوری، پلوخوری، چایخوری و مرباخوری از جمله قاشقهایی است که در فرهنگ ما ایرانیها رایج هستند و مورداستفاده قرار میگیرند.
قاشق و چنگال در طرحهای مختلف در نقرهای، نقرهای روکشدار، و مواد استیل ضدزنگ و ... موجود است. چنگال و قاشق از جنس استیل ضدزنگ باکیفیت بسیار زیادی در دسترس است. دو نوع از بهترین کیفیتها آنهایی است که با علامت 18/8 به معنی ترکیب 18٪ کروم و 8٪ نیکل و 12/12 به معنی 12٪ کروم و 12٪ نیکل مشخص شدهاند.
اگر به دنبال قاشق و چنگال مناسب هستید، در کیمیا نگین تیراژه ما تلاش کردهایم تا بهترین کیفیتها را برای شما آماده کنیم. اگر به محصولات مراجعه کنید انواع قاشق و انواع چنگال در اختیار شما قرار میگیرد.
ویژگیهای قاشق و چنگال رستوران و هتل
در رستورانها و هتلها به علت سرو غذاهای مختلف ممکن است نیاز به قاشقهای متفاوتی داشته باشید. این مسئله برای چنگال نیز صدق میکند. این ویژگی بهویژه برای رستورانهای چندملیتی بسیار حائز اهمیت است. چرا که همانطور که گفتیم بعضی از کشورها دارای فرهنگ متفاوتی برای استفاده از انواع قاشق یا چنگال هستند که این فرهنگ از سایرین متفاوت است. در نتیجه یک سری قاشق و چنگال با ویژگیهای مشخص برای هر رستوران یا هتل موردنیاز است.
مجموعه پذیرایی هتل همچنین شامل چندین خط طراحی شده برای بوفه و سایر انواع غذاخوری است؛ بنابراین دارای انواع قاشق و چنگال با ویژگیهای همخوان با نوع غذا دارد.
انواع مختلف قاشق و چنگال
موارد زیر اقلام مختلف کارد، قاشق و چنگال برای سرویس در هتلها هستند.
معرفی انواع چاقو
از چاقو میتوان برای ضربهزدن، خرد کردن، پاره شدن، ریختن، پخش کردن، تراشیدن و برش زدن استفاده کرد. انواع مختلفی از چاقوها برای کارهای مختلف طراحی شدهاند.
- چاقوی تکهای
- چاقو تورن
- چاقوی استخوانی
- چاقوی فیله
- چاقوی نان
معرفی انواع قاشق
قاشقها از زمانهای بسیار قدیم توسط انسان قابلاستفاده است. با ظهور انقلاب صنعتی قاشقها از عاج، طلا و نقره ساخته شدند، قاشقها از فولاد ضدزنگ ساخته میشدند و این مورد پس از سال 1970 آغاز شد.
- قاشق چایی خوری
- قاشق کوکتل
- قاشق کودک
- قاشق سالاد
- قاشق نوشیدنی
- قاشق سوپخوری
معرفی انواع چنگال
بهطورکلی، از چنگال برای برش گوشت استفاده میشود درحالیکه چهار چنگال حاوی مصارف دیگری هستند.
- چنگال غذاهای دریایی
- چنگال دسر
- چنگال سالاد
- چنگال ماهی
- چنگال شام
جنس قاشق و چنگال
انواع فلزات برای ساخت قاشق و چنگال مورداستفاده قرار میگیرند. انتخاب نوع آنها به سبک کلی رستوران وابسته است. نقره و نقره اندود گران هستند، مناسب برای کارهای غذاخوری درجهیک که به مشتریان ویژه توجه میکنند اما نگهداری این نوع کارد و چنگال بسیار گران است و برای پرداختکاری نیروی بیشتری مصرف میکند.
در کیمیا نگین تیراژه قاشق و چنگال مناسب با سبک رستوران شما موجود است. اگر به سایت ما مراجعه کنید، ویژگیهای سرویسهای مختلف را مشاهده کرده و سپس انتخاب خوبی خواهید داشت.